Cette semaine Maxi prépare les fêtes
Le mot de la rédac
Eh oui, déjà… Dans un mois, nous serons dans les préparatifs des Fêtes ! Et si on se « faisait la main » dès à présent en invitant des amis ou des collègues sympas à venir savourer de bons petits plats maison, raffinés et faciles à préparer ? Bar en croûte feuilletée, terrine de tourteau, suprêmes de pintade farcis, bûche glacée aux marrons… Hmmm ! De mon point de vue, il n’est jamais trop tôt pour démarrer les festivités ! Alors, en attendant les réveillons de fin d’année, anticipons sur le bonheur de partager des saveurs variées, multiplions les joyeuses tablées autour de recettes savoureuses et originales (p. 44). Et si des calories sournoises avaient l’idée d’aller se nicher sur nos hanches, pas de souci ! Le nouveau régime citron (p. 24) est là pour les déloger vite fait bien fait.
Son principe ? On mange à sa faim, sans se priver… Ciao les petits kilos en trop! L’essentiel pour Maxi ? C’est de se faire plaisir dans la vie.
ANNIE SCHWAB
Directrice de la rédaction
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